Plaques d’inducció per cuina ¿quin comprar? Comparativa i preus

Com funciona una placa d’inducció explicat senzill

Bàsicament és un principi físic conegut com a llei de Faraday: es genera un camp magnètic entre dues superfícies: la placa i la base de l’estri, aquest camp magnètic esdevé en calor transformat en la superfície ferromagnètica de la base difusora de el parament de cuina.

5 Beneficis concrets que aporta una placa d’inducció a la teva cuina

Sí, et donarem bones raons pràctiques i econòmiques per les quals us serà molt rendible i millorarà la teva cuina si inverteixes en una bona placa d’inducció.

1. segures: ideals si tens petits a casa perquè la calor només es transmet entre la placa i el fons de la paella o olla, si poses la mà no et cremaràs.
2. fàcil impieza: si l’aliment cau a la placa no s’embruta, es neteja molt fàcilment a diferència de les cuines de gas o vitroceràmica on l’aliment es crema i / o es queda enganxat.
3. alta veloc itat: el principi de funcionament de la placa d’inducció fa que s’escalfi molt ràpid, el temps és aprox la meitat que en altres fonts de calor elèctriques, fins i tot menor que la de gas
4. baix consum: el cost en consum elèctric d’una placa d’inducció és molt menor a el d’una placa de vitroceràmica (la meitat aprox.) i fins i tot menor a l’consum / cost d’una cuina de gas (per a Espanya).
5. ecològica: si ets usuari d’electricitat produïda per mitjans renovables contribueixes a millorar el nostre entorn, com saps Espanya no és autosuficient en gas i ha de importar-lo.

Que has de considerar a l’hora de triar una placa d’inducció

Si ets dels que ve de cuina a gas o vitroceràmica i estàs plantejant el canvi a cuina d’inducció què has de tenir en compte a l’hora de triar la teva placa d’inducció?

• Dimensions: la mida més usual és un ample de 60 cm. amb 3 zones de cocció. Una altra opcions usuals són: 80 o 90 cm. d’ample en els models més grans.
• Quantitat de focs o cremadors: des de 2, 3, 4 o flexibles
• Nivells de potència: a major quantitat de nivells més gran és el grau de precisió que pots tenir per controlar la potència. Els models més usuals solen tenir Control: ¿el més senzill? Fes lliscar el dit sobre la placa per seleccionar la potència.
• Temporitzador: pots programar l’encesa / apagat de la teva placa
• Garantia: tria només aquells que tinguin garantia a Espanya i servei tècnic oficial .
• Acabats: l’estètica també és important: segons el model teva placa pot quedear a l’arran o elevada sobre el taulell, amb terminació acer inoxidable o vidre metal·litzat.

Característiques flexibles d’alguns models

Alguns fabricants han desenvolupat el concepte de zones en lloc de focs. D’aquesta manera i segons el diàmetre de les teves recipients s’activen les zones necessàries per a cuinar. Això et donen una gran flexibilitat ja que pots cuinar amb recipients molt grans o petits.

Aquesta és l’opció si vols una placa de top de gamma , una placa d’inducció professional. Si t’agraden les plaques d’inducció amb zona flex la sèrie 8 de Bosch pot ser la teva opció i pots veure els seus preus aquí.

Plaques de inducció preus

Perquè et facis una idea el preu mínim necessari per comprar una placa d’inducció comença a partir d’uns 350 euros i diguem que un preu raonable per a una placa d’altes prestacions per a la llar pot arribar a uns 600 euros.

¿quines són les millors marques? Aquest és un criteri bastant subjectiu ja que depèn de les opinions de clients, opinions expertes i per descomptat de la franja de preus. Creuant dades d’aquestes 3 variables podem fer un rànquing de la qualitat

Les 5 plaques d’inducció més venudes i millor valorades a Espanya

Triar 5 models per resumir-el treball de recerca no ha estat feina fàcil. Ho hem fet valorant les opinions dels seus usuaris sobretot, després seleccionant les que més es venen pel seu preu assequible i finalment tenint en compte la garantia oficial a Espanya.

Plaques de inducció Bosch, millor placa inducció qualitat preu

Bosch utilitza el concepte de sèries, com més gran sigui la sèrie majors seran les prestacions i per tant el preu. La gamma superior, l’anomenada sèrie agost Bosch, pot tenir un preu superior a 1500 €.

la que rep millors opinions d’usuaris i té millor relació preu qualitat és la Bosch Sèrie 6 PID651FC1E amb una qualificació altíssima dels seus usuaris 5/5 punts i les seves característiques són:

• preu: 480 €
• Dimensions: 59,2 x 52,2 x 5,1 cm
• Quantitat de focs o cremadors: 3
• Nivells de potència: 17 + funció Boost d’escalfament ràpid
• Control: touch
• Temporitzador SI
• Garantia: Garantia oficial Bosch Espanya i servei tècnic .
• què destaquen els seus usuaris d’aquest model? La seva qualitat general i rapidesa, precisió i terminació.

Pots veure altres plaques d’inducció Bosch aquí

Plaques de inducció Balay

Les plaques de inducció són molt reconegudes a Espanya, Balay té la seva fàbrica a Saragossa, són les escollides per l’OCU en la seva comparativa. Els usuaris espanyols donen també una alta qualificació a aquesta marca que per descomptat té garantia a tot el territori espanyol. Balay comparteix moltes similituds amb les plaques Bosch (forma part de el grup Bosch).

La més venuda és el model Balay 3EB865FR les característiques destacades són :

• Preu: 320 €
• Dimensions: 59,2 x 52,2 x 5,1 cm
• Quantitat de focs o cremadors: 3
• Nivells de potència: 17 + funció Sprint d’escalfament ràpid
• Control: touch
• Temporitzador SI
• Garantia: Garantia oficial a Espanya i servei tècnic.
• què destaquen els seus usuaris d’aquest model? La relació preu / qualitat insuperable i la qualitat dels seus materials

plaques d’inducció Siemens

A priori la marca Siemens es relaciona amb el top de gamma de les plaques.

el model amb millor relació preu / qualitat és EH675LDC1E Siemens.

• preu: 530 €
• Dimensions: 60,2 x 52 x 5,1 cm
• Quantitat de focs o cremadors: 3
• Nivells de potència: 17 + funció Sprint i shortSprint
• Control: touch
• Temporitzador SI
• Garantia: Garantia oficial a Espanya i servei tècnic.
• què destaquen els seus usuaris d’aquest model? Escalfa rapidíssim, té moltes funcionalitats pràctiques (cronòmetre, alarma i temporitzador).
• Comprar aquí aquesta placa Siemens d’inducció

Pots veure altres plaques Siemens aqui.

plaques de inducció Teka

les plaques d’inducció Teka són bastant buscades a Espanya però les opinions dels seus usuaris no són unànimes, hi ha qui les valoren molt bé i altres no li donen bones notes.

El model més venut és Teka IZ 6315 i aquestes són les seves característiques:

• Preu: 320 €
• Dimensions: 60 x 51 x 5 cm
• Quantitat de focs o cremadors: 3
• Nivells de potència: 17 + funció Sprint i shortSprint
• Control: touch
• Temporitzador SI
• Garantia: Garantia oficial a Espanya i servei tècnic.
• què destaquen els seus usuaris d’aquest model? Sobretot el seu preu, té moltes funcionalitats pràctiques (cronòmetre, alarma i temporitzador).

Plaques de inducció Zanuzzi

La marca italiana s’ha fet una bona porció de l’ mercat espanyol de plaques d’inducció i és una de les recomanades per l’OCU.

El model Zanussi Z6233IOK és el més venut sent les seves qualitats:

• Preu: 290 €
• Dimensions: 59 x 52 x 6 cm
• Quantitat de focs o cremadors: 3
• Nivells de potència: 17 + Power Booster
• Control : touch
• Temporitzador SI
• Garantia: Garantia oficial a Espanya i servei tècnic.
• què destaquen els seus usuaris d’aquest model? “Bona elecció mirant el preu i les prestacions”

Pots comprar aquí la placa Zanuzzi per inducció.

La millor placa d’inducció segons l’OCU

l’OCU (Organització de Consumidors d’Espanya) realitza diaris informes per als seus associats, comparant les millors plaques d’inducció a la venda a Espanya.

Si bé informe és actualitzat periòdicament pot ser que no s’hagin analitzat novetats d’un mercat tan dinàmic. En l’anàlisi disponible a destacat com:

• Millor placa analitzada: BALAY 3EB915LR / 01 amb 76 punts de valoració el model més similar és actualment aquest ja que el model de l’OCU no està més a la venda.
• Compra mestra: ZANUSSI Z6233IOK amb 72 punts de valoració

Altres opcions: plaques d’inducció barates

Si bé és un criteri que molts clients poden buscar creiem que les millors opcions són capaços d’equilibrar prestacions i preu. No recomanem invertir en plaques d’inducció barates tenint aquest criteri com a primordial, tingues en compte

També és bo reconèixer que les plaques d’inducció problemes tenen, com tot, però veuràs que hi ha per a això solucions.

Cas típic: la meva placa de inducció no detecta paella

Estris de cuina Com saber si és apte per inducció? És molt senzill saber si el teu parament de cuina és apte per inducció abans de provar-sobre la placa: si acostes un imant a la base i aquest es queda enganxat és apte, en cas contrari no.

La meva placa de inducció no detecta meu cafetera

Si has fet la prova amb l’imam pot ser que la teva cafetera sigui molt petita a la base i tot en el foc de menor diámtro sobre molt espai. Depenent de la qualitat de la placa i la seva capacitat de detecció pot ser que no puguis usar-lo directament.

Com adaptar els teus estris de cuina a la teva nova placa d’inducció?

Ja s’ha creat un adaptador per a plaques de inducció que no és més que una base ferromagnètica sobre la qual podràs donar suport teus paelles, cassons o olles per cuinar amb tota normalitat.

Tescoma 420.946 Prest – placa adaptadora per inducció

Recomanacions per utilitzar la teva placa d’inducció i cuidar els teus paelles

És bo que tinguis en compte que les paelles antiadherents per inducció han estat dissenyades per cuinar a temperatures mitjanes o baixes. Utilitza amb cura la funció Boost de la teva placa, ja que el seu ús continuat pot danyar i fins i tot espatllar les teves paelles.

Si fas servir paelles de ferro o acer inoxidable no tindràs limitacions pel que fa a la temperatura de cocció, tan només quedarà limitat pel tipus de preparació que vagis a realitzar i els seus ingredients.

¿vols saber quines són les millors paelles per cuinar en plaques d’inducció? També hem fet una comparativa sobre això.