Algú, un dia, caminant al costat d’una platja es va topar amb un espectacle preciós: un llac d’un profund color de rosa. Tant, que el mateix cel semblava acompanyar-lo. “Què és això?”, Es preguntaria. “Com pot l’aigua tornar-se de aquest color? I això, ¿és neu?”. No, no seria neu, sinó sal. Els llacs rosa són famosos a tot el món per la seva bellesa. ** Els podem trobar a Austràlia, Àfrica, Àsia i, per descomptat Europa. ** Un dels més bonics, per cert, es troba a Torrevieja, en les seves increïbles salines i parc natural. Què són ia què li deuen aquestes llacunes seu magnífic color?
## Com es torna rosa un llac?
Pràcticament tots els llacs de color rosa tenen una característica comuna: * * l’alta salinitat **. Llavors, és la sal el que els confereix aquest color? No, la cosa no és tan senzilla. En realitat, el que fa que un llac es torni rosa són els habitants de l’estany: algues, bacteris i petits crustacis. Però la sal és un component molt important. No tots els éssers vius són capaços de viure amb tanta concentració de sal. Això crea un espai especialment condicionat per a certes espècies, exclusivament. Per això, els llacs roses són com una mena de club “VIP” per a certes algues, animals i plantes. A la fin, en un ambient tan específic, aquests éssers vius es reprodueixen sense mesura ni control, el que provoca una explosió de color a causa de la quantitat d’ells.
Però, què éssers vius són capaços de crear un llac de color de rosa? Bé, ** la principal responsable és una alga anomenada * Dunaliella salina ***. Aquesta microalga (i planta) produeix de forma natural una quantitat enorme de substàncies carotenoides, les quals són de color vermellós i ataronjat. Els carotenoides són els responsables que les pastanagues siguin taronges, per exemple, o els pebrots vermells. Aquestes substàncies, a més, són antioxidants naturals molt potents, encara que això no ve a el cas. Aquesta alga és halòfila, el que vol dir que li agrada viure en ambients salins. A més, pot resultar molt prolífica i és la base alimentària de diversos petits crustacis. Entre tots li confereixen als llacs rosa seu color. Un color que augmenta a mesura que s’evapora l’aigua i precipita la sal, concentrant la quantitat d’algues roses i reflectint el color sobre el cristall de sal blanc i rosat.
## Llacs roses arreu del món
Entre els llacs més famosos de l’món es troben el llac Hillier, a Austràlia, la bellesa és increïble causa de que està envoltat d’un bosc verd i frondós, al costat d’un preciós mar turquesa. El Hillier no és l’únic dels llacs rosa d’Austràlia, ja que hi ha a l’almenys tres més, encara que no tan famosos.
Si viatgem a l’Àfrica ens toparem amb el turístic llac Retba, de Cap Verd, Senegal. Aquest llac, amb les seves 3 km quadrats és una font explotada de sal i turisme. D’aquí s’extreu en barques, amb una pala, la sal precipitada. De nou, Retba no és l’únic llac rosa de el continent, encara que potser sí el més gran.
A l’Azerbaidjan podem visitar el llac Masazir, també saliner i d’un intens color rosa. És la base de el comerç de sal de la zona, tot i que no és tan conegut turísticament com els anteriors.
El llac Dusty Rose, al Canadà, a diferència d’altres llacs rosa, li deu el seu color a la concentració de metalls i òxids de les seves aigües. Encara que tampoc és tan espectacular.
Per descomptat, no podem deixar de ressenyar les salines de Torrevella i el parc natural de la Mata, Alacant, Espanya. Amb els seus 37,43 quilòmetres quadrats, és tan enorme que hi ha dies que tinta el cel de color de rosa. La concentració de sal permet que s’extregui d’una manera mil·lenària, tal com es feia en temps de Roma: tallant blocs de sal que s’apilen per ser triturats i refinats després.
## D’llacs rosa i flamencs
Alguna vegada t’has preguntat com s’aconsegueixen els flamencs seu característic color rosa? En realitat, aquestes aus neixen d’un color gris, marró o blanc. Com pot ser que es tornin roses amb el temps? El secret està en la seva dieta. ** Els flamencs s’alimenten dels petits crustacis que, al seu torn, es mengen les algues vermelles **.Els carotenoides acumulats i procedents de les algues ( i que passen pels crustacis ) són els responsables que , a la fi , els flamencs tinguin aquest cridaner color. Per això , en els zoos , s’ha d’incloure en la dieta dels flamencs , basada en pinsos , suplements amb carotens perquè no perdin el seu color ni pateixin de possibles malalties.