Pastís de gelatina FÀCIL (5 ingredients!)

Un super humit gelatina de pastís cobert amb crema batuda i baies fresques. Només es necessiten 5 ingredients per fer i es pot usar amb qualsevol sabor o gelatina!

Hi ha alguna cosa sobre les postres gelats d’estiu que no es pot superar. Són refrescants, deliciosos i fan un gran plaer. Aquesta recepta també és una de les favorites. Pastís de maduixes, millor que res i Oreo Icecake.

Recordo que la meva àvia va fer aquestes postres quan era una nena i sempre em va encantar punxar la part superior de l’pastís abans d’abocar la gelatina. És una recepta de pastís súper simple i excel·lent per quan necessites unes postres d’últim minut.

La millor part és que es pot fer amb el seu sabor favorit de gelatina. El meu favorit personal és la maduixa. Sempre ha estat un èxit amb la meva família, especialment amb maduixes fresques i crema batuda casolana.

Com fer pastís de gelatina

1. forn: Per començar, barregeu la massa de l’pastís, després fornegeu segons les instruccions de l’paquet. Retirar de l’forn i refredar una mica, després fer forats per tot arreu amb una forquilla per a carn o un ganivet per mantega (Foto 3).
2. Aboqui gelatina sobre la part superior: Després barregi la gelatina amb aigua calenta (foto 1). Revuelva fins que estigui completament dissolt, aproximadament 2 minuts. Després afegiu aigua freda i Revuelva durant 1 minut (Foto 2). Aboqui la barreja de gelatina de manera uniforme sobre el pastís (Foto 4), després refrigeri per a l’almenys 1 hora.
3. Afegir cobertura batuda: Un cop s’hagi refredat del tot, estengui la crema batuda sobre ella amb una espàtula. M’agrada fer el meu propi casolà crema batuda, però el fuet genial també funciona.
4. ‘Refredeu, cobreixi i serveixi! Cobreixi i emmagatzemi a la nevera fins que estigui alerta per servir. Podeu acabar amb baies fresques o escampar just abans de servir.

Variacions

el millor d’aquesta recepta és que funciona amb qualsevol sabor de gelatina! El meu favorit personal és la maduixa, però qualsevol gust tindria un sabor increïble. A continuació es presenten algunes idees delicioses de variació:

• Cirera: Barreja blanca, gelatina de cirera i crema batuda amb farcit de pastís de cirera
• Llimona: Barreja de llimona, gelatina de llimona i crema batuda amb ratlladura de llimona sobre
• gerd: Barreja blanca, gelatina de gerd i crema batuda amb gerds fresques a la part superior
• Taronja: Barreja blanca, gelatina de taronja i crema batuda amb mandarines i ratlladura de taronja a la part superior

Consells per coure

• Vaig utilitzar una caixa de mescla per pastís per conveniència, però pots fer una des de zero.
• la meva preferència per la formació de gel és la crema batuda, però el fuet fred també sap molt bé. ‘Tots dos són amplis i lluminosos!
• Assegureu-vos que el pastís estigui completament fred abans d’afegir a la cobertura batuda (en cas contrari, es fondrà).
• Decora amb fruita fresca, escampar o simplement deixa fora només amb la cobertura.
• Deseu les sobres a la nevera fins per 3 dies. Assegureu-vos de cobrir amb una tapa o embolcall de plàstic.

Emmagatzemar, congelar + avançar

Hauria refredar? Sí, aquestes postres se serveix fred. Ha de refrigerar durant al menys una hora abans de servir perquè la gelatina pugui remullar-se en el pastís. Assegura’t tapar-lo i guardar-lo en la nevera fins que el serveixis.

Pots fer-ho per avançat? Absolutament, és el gran postres de preparació. Pot facilitar-ho el dia anterior i deixar-ho refredar a la nevera durant la nit.

Pots congelar? Certament. Recomanaria congelar sense la cobertura batuda. Simplement emboliqui’ls amb plàstic i després posar-la a una bossa o recipient per congelador.Emmagatzemar al congelador per fins a 1 mes. Si està alerta per gaudir, descongeli i cobreixi amb crema batuda o fuet fred.

4 de juliol poke cake

Busques unes bones postres per fer abans de el 4 de juliol? Aquest fet es pot decorar fàcilment amb baies fresques perquè sembli una bandera nord-americana. Aquí s’explica com fer-ho. Definitivament serà un èxit en la seva pròxima barbacoa el 4 de juliol!

1. Esteneu la crema a sobre una vegada que s’hagi refredat.
2. Poseu aproximadament 1/2 tassa de nabius frescos a la cantonada superior esquerra.
3. Traieu les tiges de 15 maduixes fresques. Després tall verticalment. Feu 3-4 fileres de rodanxes de maduixa, començant en la part superior i baixant.

Més receptes de pastissos fàcils de provar: