Consell Patrocinat per Nodreixo
A l’igual que passa amb els productes d’alimentació que vam comprar per nosaltres, a l’escollir l’aliment per al nostre gos és igual d’important saber interpretar les etiquetes i saber ‘llegir’ la informació que el fabricant ens ofereix en cada recipient o sac de pinso.
Consell Patrocinat per Nodreixo
a l’igual que passa amb els productes d’alimentació que vam comprar per a nosaltres, a l’escollir l’aliment per al nostre gos és igual d’important saber interpretar les etiquetes i saber ‘llegir’ la informació que el fabricant ens ofereix en cada recipient o sac de pinso.
a l’tenir clar que nutrients i ingredients s’utilitzen en l’elaboració de cada pinso podrem ser conscients del que realment li donarem de menjar al nostre can i podrem prendre la decisió correcta.
Els experts de Nodreixo -marca d’alimentació naturals ral per a gossos amb la qual SrPerro col·labora difonent continguts d’interès sobre nutrició- ens expliquen com podem interpretar la lletra petita que ve en tots els aliments per a gossos.
a – Composició i ingredients de l’aliment a – l’etapa de vida de l’gos a la qual correspon la referència (adult, cadell, o sènior) a – Beneficis claus del producte
– Data d’elaboració i caducitat a – Contacte de l’fabricant o distribuïdor
Que no et donin gat per llebre
Centrant-nos en la informació nutricional del producte, és important conèixer la llista d’ingredients, però també ho és poder interpretar determinades afirmacions publicitàries que, tot i ser legals, poden portar a engany al consumidor.
Vegem un exemple. A continuació indiquem les diferents formes de donar a entendre que un producte “pot” contenir pollastre en la seva llista d’ingredients:
a “Sabor a pollastre”
a ‘ no cal que contingui pollastre! El gust pot procedir exclusivament de saboritzants i no contenener un sol gram de pollastre.
a “Amb pollastre”
a Ha de contenir al menys un 4%, però el pollastre pot procedir de subproductes com a caps, potes o intestins, és a dir, en aquests casos la font de la proteïna seria de baixa qualitat.
a “Ric en pollastre”
Ha de tenir un mínim de 14% de pollastre, però de nou, aquest pot procedir de subproductes com a caps, potes o intestins.
a “pollastre”
Ha de tenir un mínim de 26% de pollastre / xai / vedella, etc., però com en les altres descripcions, pot procedir de subproductes.
a “Carn de pollastre”
a Ha de tenir un mínim de 26% de carn de pollastre. És exclusivament en aquest cas en el qual es garanteix que l’aliment no inclou subproductes de manera que que proteïna animal és de gran qualitat.
Quan parlem de nutrients, la quantitat importa, però també la qualitat
la descripció dels ingredients està legislada i els fabricants estan obligats a utilitzar noms específics segons la composició i la font dels mateixos.
No estan obligats, com vèiem en l’exemple anterior, a informar sobre la font d’obtenció d’aquests nutrients (recordem que és molt diferent que la proteïna sigui procedent de la carn de pollastre o de subproductes).
Per això és important analitzar el contingut d’un producte consultant no només la seva classificació (ric en pollastre, carn de pollastre, etc.) sinó la seva taula nutricional.
Així podrem conèixer no només quantes proteïnes té un aliment sinó com de bona, en termes de qualitat, és aquesta proteïna.
En Nodreixo també han elaborat un glossari d’ingredients i substàncies nutritives que resulta molt pràctic.
El primer és el primer … també en els pinsos
D’altra banda, és important saber que la llei obliga els fabricants a llistar els ingredients en ordre de major a menor pes, abans de processar, és a dir, l’ingredient present a la quantitat més gran abans de processar estarà en el primer lloc.
Per això, independentment de les trucades o frases que trobem en el packaging, serà en el llistat d’ingredients on trobem la realitat de la composició d’un aliment.
Esperem que aquesta breu guia que ens proporcionen els experts de Nodreixo us serveixi d’costella per interpretar millor la informació de un sac de pinso.
– Raúl Sancha, membre de l’equip veterinari de Nodreixo