Si hi ha una història d’amor que ha marcat la història de Portugal, és sens dubte la de l’amor prohibit entre l’infant Pedro i Inês de Castro, dama de companyia de la seva esposa, D. Constança Manuel. Malgrat la seva casament, l’Infant tenia trobades romàntics amb Inês en els jardins de la Quinta das Lágrimas. Després de la mort de D. Constança en 1345, D. Pedro va viure maritalment amb Inês, el que va acabar per enfrontar-ho amb el seu pare, el rei D. Afonso IV, que condemnava vehementment la relació, i va provocar una forta reprovació de la cort i de l’ poble.
Durant anys, Pedro i Inês van viure en els Paços de Santa Clara, a Coimbra, amb els seus tres fills. Però la censura creixent a la unió per part de la cort pressionava constantment a D. Afonso IV, que finalment va ordenar assassinar a Inês de Castro al gener de 1355. Boig de dolor, Pedro va liderar una rebel·lió contra el rei, sense perdonar mai l’assassinat de la seva estimada. Quan finalment va pujar a l’tron en 1357, D. Pedro va ordenar capturar i matar els assassins d’Inês, arrencant el cor, el que li va valer el sobrenom de “el Cruel”.
Posteriorment, jurant que s’havia arribat a casar en secret amb Inês de Castro, D. Pedro li va atorgar el seu reconeixement com a reina de Portugal. A l’abril de 1360, va ordenar a l’trasllat de el cos d’Inês des de Coïmbra fins al Reial Monestir d’Alcobaça, on va construir dues magnífiques sepulcres, per poder descansar allà per sempre al costat del seu eterna estimada. Així va quedar immortalitzada en pedra la història d’amor portuguesa més apassionant.