els aminoàcids de cadena ramificada, BCAA, són un grup de tres aminoàcids: leucina, isoleucina i valina, molt utilitzats com a suplement esportiu pels seus múltiples beneficis.
beneficis dels BCAA
- Redueixen la fatiga durant l’exercici: permeten estalviar l’ús de glucogen muscular per a l’obtenció de l’energia, sobretot en estats d’esgotament.
- Redueixen el dolor muscular, ja que disminueixen els nivells sanguinis dels enzims involucrats en el dany muscular.
- Ajuden a augmentar la massa muscular: estimulen la síntesi de proteïnes en el múscul, afavorint el creixement muscular i estimulant l’emissió de l’hormona de creixement.
- Redueixen els nivells de sucre en la sang: estimulen la producció d’insulina.
- Afavoreixen la pèrdua de greix corporal, ja que permeten inhibir el seu emmagatzematge.
Perquè els BCAAs facin la seva funció i tinguin els efectes desitjats a nivell esportiu, és molt important que vagin acompanyats d’un contingut energètic adequat en la dieta, de manera que es destinin a la creació de múscul i no a l’obtenció d’energia.
Si la suplementació esportiva és excessiva, és possible ingerir més quantitat d’aminoàcids de la qual el nostre organisme pot metabolitzar, pel que és necessari eliminar-lo, ocasionant major treball renal, el que pot ser un inconvenient a tenir en compte.
Un excés en la dosi mantinguda durant un llarg període pot arribar a produir alteracions òssies, amb disminució en la mineralització de l’os i major probabilitat de lesions o fragilitat, factors a tenir en compte quan s’estan planificant els entrenaments i la dieta, sobretot entre els esportistes que competeixen.
Per això, si es consumiran suplements amb BCAAs, és recomanable informar-se o demanar assessorament, ja que es tracta de la millor manera de maximitzar el rendiment amb la presa d’aquests suplements.