Privadesa i galetes
Aquest lloc utilitza galetes. A l’continuar, acceptes el seu ús. Aconsegueix més informació; per exemple, sobre com controlar les galetes.
Mèxic és un país ple de color i diversitat, i al llarg de la seva història s’ha enriquit per la participació d’altres cultures que han donat origen a costums i tradicions tan riques que van arribar a ser reconegudes a nivell mundial.
Les nostres tradicions i costums són el resultat de la conjunció de tres factors clau, el pas de les civilitzacions maia, asteca i olmeca, el qual ha deixat un llegat identificable avui dia amb mostres arquitectòniques i culturals al llarg del territori del nostre país, la influència de països com Espanya i els Estats Units (crucials per al desenvolupament de Mèxic), notòria perquè ha modelat els costums d’algunes regions de país, i la intervenció de grups religiosos, els qui van arribar a l’una de la conquesta i han introduït a la població seus propis hàbits.
Avui en dia la barreja d’aquests factors ha deixat una infinitat de tradicions i costums celebrades des Baixa Califòrnia fins Yucatán i la seva importància és innegable, les nostres tradicions ens fan sentir orgullosos de qui som i recordar quins són els nostres orígens.
Fem un repàs de les festivitats en què la història, la música i l’alegria es fan presents enamorant a mexicans i sorprenent a estrangers, qui, any amb any visiten el nostre país a la recerca de viure aquestes experiències!
DIA dELS MORTS
Declarat des de l’any 2003 com a Obra Mestra de Patrimoni Oral i Intangible de la Humanitat per la UNESCO, el Dia dels Morts és celebrat l’1 ° i 2 ° de novembre de cada any , i és, sens dubte, la festivitat més important a nivell nacional i més reconeguda a nivell internacional. Data de l’època precolombina i veu el seu origen en la commemoració dels asteques a la “dama de la mort”, coneguda actualment com Catrina. Avui en dia té com a principal objectiu el recordar als que ja es van anar, així com honrar la seva memòria i celebrar la seva vida.
Música, flors, encens, dolços, tequila i molt menjar són alguns dels components d’aquesta celebració i ha de la seva bellesa a la barreja d’elements de les cultures maies i asteques, així com de les creences cristianes dels espanyols.
el Dia dels Morts és tan divers com la regió on se celebra, ja que cada estat de el país ho celebra a la seva manera:
- la il·luminada, duia a terme en el panteó de la vila de Sant Andreu Míxquic a la Ciutat de Mèxic, té com a objectiu il·luminar el camí que els morts han de seguir per trobar-se amb els vius.
- a sud de país, en la local itat de Pomuch, Campeche, es realitza la Neteja de Tombes, vigília que té lloc en el panteó durant dos dies en què els pobladors obren les tombes dels seus éssers estimats i realitzen una neteja de ossades.
- En la regió Huasteca dels estats de Veracruz, Sant Luis Potosí, Tamaulipas i Hidalgo pots trobar el Xantolo o “Festa de les Ànimes”, aquest bell festival té més de 3 mil anys d’antiguitat i és reconegut com a Patrimoni Immaterial de la Humanitat per la UNESCO.
- Potser, el referent més important del Dia dels Morts al país és l’estat de Michoacán i és allà on es porta a terme la velació de difunts durant la nit de el 2 de novembre.
Voladors de Papantla
la Dansa dels Voladors és un ritual prehispánico que neix a la regió de Papantla, a l’estat de Veracruz i des del 2009, és declarada com o Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat.
Aquest ritu comença amb un ball i, després, cinc homes pugen a un pal de més de 20 metres d’altura, des d’on 4 d’ells descendeixen lligats a una corda i giren 13 vegades fins a arribar a terra.
el lloc ideal per gaudir d’aquesta tradició és la Cimera Tajín, que, des de l’any 2000 difon representacions artístiques i culturals de la zona arqueològica de Tajín, Veracruz. En aquesta cimera podràs trobar cultura, art i música a manera de tallers, conferències i diverses mostres.
eL CRIT d’INDEPENDÈNCIA
Cada nit de l’15 de setembre el president en torn marca la pauta per a una de les festivitats més celebrades al nostre país. El lloc principal és el Zócalo de la Ciutat de Mèxic i la cerimònia és replicada en les places principals de cada ciutat o poble i en ella es representa el “Crit d’Independència” realitzat per Miguel Hidalgo en l’any de 1810.
Durant aquesta festivitat, el país s’omple de color, antojitos mexicans, mariachi i molta festa a el crit de Visca Mèxic!
la Guelaguetza
l’estat d’Oaxaca obre les seves portes durant el mes de juliol perquè milers de persones puguin gaudir de la Guelaguetza, una de les festivitats de major llegat ancestral a Mèxic.
els dos dilluns després de l’16 de juliol, coneguts també com els “dilluns de l’Turó”, pots gaudir de l’àmplia diversitat ètnica de les 8 regions de l’estat. En el Turó de l’Fortí s’executen danses folklòriques com la Dansa de la Ploma, la Dansa Flor de Pinya, el Xarop Mixteco i la Sandunga, a més pots gaudir de dolços i gastronomia típica de la regió.
SABIES qUE … Guelaguetza és una paraula zapoteca que significa cooperar?
TRADICIONS DE LA NOSTRA REGIÓ
El nostre estat no es queda enrere, ja que Coahuila té bastants tradicions dignes d’admirar i gaudir, destacant el Festival de l’Dolç i la Nou i les Festes del Raïm i el Vi a Parres de la Font.
El sarape, peça teixida amb llana de diversos colors, és una de les artesanies distintives de la regió; balls típics com la Dansa de la Lechuguilla, la Dansa Kikapoo, la Dansa de l’Ull d’Aigua i el Xarop Pateño honrar també l’origen indígena del territori.
Però és, sens dubte, la gastronomia coahuilense un dels aspectes culturals que més ressalta: les truites de farina i blat, la carn rostida, els tamales, la picada, les enchiladas i també … els nachos!
SABIES QUE … els nachos van ser creats en Pedres Negres, Coahuila?
‘La xef coahuilense Ignacio Anaya García, millor conegut com “Nacho”, crec aquest platet mundialment conegut al restaurant Club Victòria!
“Relíquia” és una de les paraules més conegudes per els marjal i és que tots alguna vegada s’han delectat amb el deliciós sabor d’aquest plat compost per set sopes, guisat i rostit de porc.
l’acte litúrgic que precedeix la relíquia és el rés de l’rosari i dansa en honor a una deïtat, després, la família que prepara la reunió serveix el platet de sent sopes i rostit de porc (les sopes representen l’aliment de l’ànima i prometen combatre els 7 pecats capitals amb humilitat, generositat, castedat, paciència, temprança , diligència i caritat, mentre que el rostit de porc representa l’aliment de el cos), per acabar, la comunitat que va assistir a la pregària es porta en un r ecipiente propi una mica del menjar que es va servir anteriorment.
S’estima que els orígens de la relíquia daten de fa més de 150 anys i avui dia és un símbol més de la calidesa dels marjal.
Les nostres tradicions estan plenes de llegat, coneixement i història, són la prova palpable el pas de el temps i de el desenvolupament del nostre país. Protegir les nostres costums i tradicions és també protegir els nostres valors i identitat, celebrar any amb any alimenta el nostre orgull de ser qui som i del nostre origen. Aquest i tots els anys participa, coneix i viu les tradicions que el nostre Mèxic té per a tu!
Fonts i bibliografia recomanada
Cajal, A. (s.f.). 10 Costums i Tradicions de Coahuila (Mèxic). Obtingut de Lifeder: https://www.lifeder.com/costumbres-tradiciones-coahuila/
CHÁVEZ FÈLIX, A. (12 de Desembre de 2017). Què és i d’on prové la relíquia? Obtingut del Segle de Torrassa: https://www.elsiglodetorreon.com.mx/noticia/1412999.que-es-y-de-donde-proviene-la-reliquia.html
Festivas’. (S.f.). Obtingut de SIC Mèxic: https://sic.cultura.gob.mx/lista.php?table=festival&estado_id=5&municipio_id=-1
Geoenciclopedia. (13 de setembre del 2018). Els Voladors de Papantla. Obtingut de GeoEnciclopedia: https://www.geoenciclopedia.com/los-voladores-de-papantla/
La Relíquia, el significat dels seus elements. (1 d’octubre del 2018).Obtingut del Segle de Torrassa: https://www.elsiglodetorreon.com.mx/noticia/1512691.la-reliquia-el-significado-de-sus-elementos.html
Martínez, C. (s.f.). Les 20 Tradicions i Costums de Mèxic Més Importants. Obtingut de Lifeder: https://www.lifeder.com/tradiciones-costumbres-mexico/
Mèxic Desconegut. (06 de 03 del 2018). Tradicions de Mèxic que tots hem de conèixer. Obtingut de Mèxic Desconegut: https://www.mexicodesconocido.com.mx/tradiciones-de-mexico.html
Mil·lenni Digital. (18 de setembre de al 2019). Restaurant ofereix relíquia els 365 dies de l’any en Torrassa. Obtingut de Mil·lenni Digital: https://www.milenio.com/estilo/gastronomia/restaurante-ofrece-reliquia-365-ano-torreon
Muñoz Maurici. (28 de 08 del 2018). 5 TRADICIONS MEXICANES QUE ET FARAN VISITAR AQUEST PAÍS. Obtingut de Bloc Xcaret: https://blog.xcaret.com/es/tradiciones-mexicanas/
Psicologia i Ment. (S.f.). 7 costums i tradicions de Mèxic que t’agradarà conèixer. Obtingut de Psicologia i Ment: https://psicologiaymente.com/cultura/costumbres-tradiciones-de-mexico
Redacció Digital El Heraldo de Mèxic. (15 d’Agost de al 2019). Google celebra a l’mexicà que va inventar els nachos; coneix la història. Obtingut de l’Heraldo de Mèxic: https://heraldodemexico.com.mx/tendencias/google-celebra-al-mexicano-que-invento-los-nachos-conoce-la-historia/
Revelo, G. (31 d’octubre de 2018). Així celebren el Dia de Morts en diferents llocs de Mèxic. Obtingut de Noticieros Televisa: https://noticieros.televisa.com/especiales/asi-celebran-el-dia-de-muertos-en-diferentes-lugares-de-mexico/
Rodríguez, H. (2018). 30 Tradicions i Costums més populars de Mèxic. Obtingut de TinosVallarta: http://tinosvallarta.com/30-tradiciones-y-costumbres-mas-populares-de-mexico/