La hiperfàgia consisteix en l’augment exagerat de la gana per part de la persona afectada que fa que consumeixi una major quantitat d’aliments de la que necessita. Les persones que pateixen aquest trastorn alimentari ingereixen enormes plats d’aliments, fins i tot just després d’haver realitzat un dinar considerada normal. I això passa de forma continuada, no és un procés puntual sinó mantingut en el temps i de manera repetida.
A més de la ingesta desmesurada d’aliments, els àpats es perllonguen molt en el temps, sense donar-les per finalitzades en un temps moderat. La ingestió de menjar se sol realitzar amb poca masticació, de manera ràpida i sense una clara preferència d’aliments amb alguna composició concreta, és habitual la presa de productes grassos i ensucrats. Les persones amb hiperfàgia tenen la sensació de no controlar aquest procés i sentir-se a mercè del seu trastorn, ja que no aconsegueixen saciar per més que mengin.
Igualment, solen mostrar un nerviosisme excessiu, i fins i tot vergonya si els miren per no poder controlar aquest apetit voraç, de manera que tendeixen a aïllar-se a l’hora del menjar i tenir un sentiment de culpa i inseguretat patents.
Causes de la hiperfàgia
la hiperfàgia no es considera una malaltia en si mateixa, sinó més aviat, una alteració provocada per una altra patologia subjacent que és la veritable causant d’aquest desig compulsiu per menjar. El més probable és que estigui originada per malalties metabòliques com la diabetis mellitus o la hipoglucèmia; per altres patologies amb component psiquiàtric com la bulímia, depressió, estrès o ansietat o per alteracions hormonals com l’hipertiroïdisme. Així que, com a símptoma d’altres malalties, la prevenció i tractament han d’anar encaminats cap a la malaltia de base, només així es podrà controlar aquest trastorn alimentari.
Així mateix, hi ha alguns fàrmacs que poden ocasionar aquest problema. Sembla ser que la hiperfàgia està motivada per la inactivitat d’una substància anomenada leptina que és l’hormona encarregada de controlar la sensació de gana / sacietat i produir aquesta última per frenar la ingesta. Si aquesta hormona no realitza de forma efectiva la seva funció, la persona no es sadolla de manera habitual i realitza ingestes molt superiors.
Les persones susceptibles de patir hiperfàgia són aquelles que pateixen les patologies de base i, habitualment, estan mal controlades. A més, ha de tenir l’alteració genètica que provoca la formació de leptina de manera ineficaç. Identificar-lo a temps i intentar posar les mesures oportunes pel que fa a pautes de control alimentari i tenir un suport psicològic o psiquiàtric, ajudarà a aquests pacients a millorar la seva evolució.