FESTUC i SALUT – Festucs Nazaries

Si estàs buscant un snack saludable per prendre entre hores, que t’ompli d’energia, sense engreixar, el pistatxo és el teu gran aliat. Una dosi diària de pistatxos és beneficiosa per a la salut.

Segons American Pistachio Growers i l’American Heart Association, prendre uns 30 grams diaris de pistatxos sense closca, el que equival a unes 49 unitats, ajuda a reduir el risc de patir malalties de cor. Aquest fruit proporciona a més altres grans beneficis, que van des de reduir la incidència de la diabetis fins rejovenir la pell.

També disposen d’una importantíssima capacitat antioxidant, anticancerígena i rejovenidora, derivades tant del seu contingut en vitamina E com dels fitosterols i els carotens que trobem en els mateixos.

el pistatxo és un snack ideal per portar a sobre, que aporta a el cos una gran quantitat d’energia, optimitzant el rendiment en les activitats que es duen a terme en la vida quotidiana. Propietats de l’Festuc, una Bomba de Salut

El pistatxo és un fruit sec utilitzat en el món de la nutrició natural, on és considerat una petita bomba de salut, per brindar els següents beneficis:

Deu beneficis, que posen en relleu el gran poder nutricional d’aquest aliment:

1. Redueix el risc de patir malalties de cor. El Dr. Vellingiri Vadivel, en col·laboració amb la Universitat de Hohenheim i la Universitat de Nairobi, va demostrar que incloure entre 30 i 50 grams de fruits secs a la dieta diària redueix el risc de patir patologies cardiovasculars. El pistatxo en particular, és ric greixos monoinsaturats i poliinsaturats, que a diferència dels greixos saturats i trans, redueixen els nivells de colesterol LDL o “colesterol dolent” en sang.

2 Tractament natural per a la Diabetis. és el millor fruit sec contra la diabetis (Tipus II). Com demostra l’estudi realitzat per la Universitat Rovira i Virgili (URV) de Tarragona, dirigit per la doctora Mònica Bulló, els pistatxos redueixen els nivells de glucosa a la sang i milloren la resistència a la insulina. Segons Bulló “en el tractament de la diabetis, els pistatxos són més eficaços pel que fa als altres fruits secs, a causa del seu alt contingut en fibra, betacarotens i procianidines.”

3. A més, ajuden a mantenir-se jove combatent l’envelliment de la pell i protegint a el cos dels agents oxidants. Això es deu al seu alt contingut en antioxidants com la luteïna, gamma-tocoferol o zeaxantina i a les vitamines B2 i E.

4. Ajuda a controlar el pes i redueix la tendència a l’obesitat. Això es deu al seu perfil nutricional ric en fibra, que produeix un efecte saciant i prolongat, col·laborant a el control de l’pes. Així mateix, segons un estudi publicat a la revista científica PlosOne, menjar fruits secs com els pistatxos, tres vegades per setmana o més, redueix la probabilitat de patir obesitat, síndrome metabòlica i diabetis.

5. Afavoreixen la vista , amb nutrients com la riboflavina, la luteïna i la zeaxantina, que actuen com antioxidants i la protegeixen de el dany solar.

6. Milloren i regulen el trànsit intestinal, ja que una ració de pistatxos aporta 3 grams de fibra, el que equival a més de l’10% de la quantitat diària recomanada.

7. Mantenen les dents forts gràcies a l’aportació de fòsfor, un nutrient imprescindible per a la bona salut dental.

8. Enforteixen els ossos i músculs proporcionat proteïnes vegetals, fòsfor, magnesi i potassi, per això són muyrecomendables per als esportistes.

9. Redueixen l’estrès. El potassi i el magnesi dels pistatxos contribueixen a reduir la pressió arterial i la freqüència cardíaca en situacions d’estrès. Ho ha demostrat un estudi de la Universitat Estatal de Pennsylvania, publicat a la revista Hypertension, de l’American Heart Association Journal.

10. Millora la vida sexual, la funció orgàsmica i el desig sexual. ¿El secret? El seu alt contingut en greixos saludables, esterols naturals de les plantes, proteïnes, fibra i antioxidants. Així ho reflecteix l’estudi dirigit pel doctor M. Aldemir de l’Hospital Universitari i Centre d’Investigació Atatürk d’Ankara (Turquia), publicat a l’International Journal of Impotence Research.

Taules d’informació nutricional de l’pistatxo

la quantitat dels nutrients que es mostren a la taula, correspon a 100 grams d’aquesta fruita seca.

Protectan 3 “ 17,65 g.