Compartir
Si en els intents de tenir cura de la salut i perdre pes has començat amb la pràctica d’un protocol de dejuni intermitent, la dieta setmanal d’aquesta ocasió pretén ajudar-te a resoldre els àpats habituals de manera saludable. Per això, deixem un menú per dejuni intermitent amb receptes diverses incloses.
Menú setmanal per als que practiquen dejuni intermitent
El dejuni intermitent és un mètode que organitza la nostra alimentació alternant períodes de dejuni de a l’almenys 12 hores amb períodes d’ingesta.
Així, entre els protocols de dejuni intermitent més freqüents trobem el 12/12, amb 12 hores de dejuni i 12 d’ingesta, el 16/8 amb 16 hores de dejuni i 8 de consum d’aliments, el 20/4 o el de 24 hores, sent aquest últim una opció que alterna un dia de dejuni per un d’ingesta.
En funció de l’protocol triat s’organitzaran els àpats diàries. Així, si optem pel protocol 16/8 que és un dels més freqüents, solem menjar entre les 12 i les 20 hores del dia deixant la resta per a efectuar el dejuni, incloent el descans nocturn a les hores de no ingesta.
Si fem el protocol 12/12 podem menjar de 10 a 22 hores o de 8 a 20, en funció de les nostres activitats i rutina.
en el següent menú setmanal deixem 3 ingestes diàries, encara que poden ser menys o més, considerant que trenquem el dejuni amb el menjar de l’migdia i culminem amb un sopar primerenca.
Es recomanen preparacions completes a nivell nutricional i saciants per poder suportar després, les hores de dejuni. Així, proposem el següent menú setmanal amb receptes diverses, per als que realitzen algun protocol de dejuni intermitent:
dilluns
a
Dejuni.
a
Dejuni.
a
Saltat d’arròs integral, llenties i vegetals. Taronja
a
Got de llet i pa integral en microones amb alvocat i tomàquet.
a
sopa de verdures casolana. Lluç amb patates noves i tomàquets cherry. Kiwi
a
dimarts
a
Dejuni.
a
Dejuni.
a
Curry ràpid de pollastre i cigrons. Plàtan
a
Infusió sense sucre i Cuscús amb llet i fruites.
a
Crema de pastanagues i gingebre. Estofat de vedella amb verdures Mandarina
a
dimecres
a
Dejuni.
a
Dejuni.
a
Moniato rostit farcit de quinoa i formatge. Poma
a
Infusió sense sucre i barqueta de papaia amb iogurt i cireres.
a
Truita d’albergínia, pebrot i carbassa i amanida de peix a daus d’enciam. Plàtan
a
El Teatre
a
Dejuni.
a
Dejuni.
a
Crema lleugera de pebrot groc i carbassó. Amanida tèbia de mongetes negres i patata. Taronja
a
Torrada d’alvocat cremós, tonyina i mànec en pa de sègol.
a
sopa juliana. Saltat de pollastre, pebrot i arròs amb ametlles. Poma
a
divendres
a
Dejuni.
a
Dejuni.
a
Amanida de mongetes verdinas i sardines. Plàtan
a
Infusió sense sucre i galetes de civada i iogurt sense sucre.
a
Amanida tàrtar d’alvocat i carbassó amb llagostins. Ous a l’forn amb tomàquet i pebrot. Pomelo
a
dissabte
a
Dejuni.
a
Dejuni.
a
Pasta de llenties vermelles amb saltat de cirerols. Mandarina
a
Got de llet sense sucre i tortitas de carbassa i civada amb fruites fresques.
a
Crema de pastanaga i tomàquet i amanida de cuscús de coliflor amb llagostins marinats i alvocat. Raïm fresc
a
Domingo
a
Dejuni.
a
Dejuni.
a
Filet de porc especiat amb hortalisses i quinoa. Pomelo
a
Bircher musli suís de civada, iogurt i fruites
a
Crema de carbassa i formatge. Bowl de quinoa, verduretes i ou. Pera
a
És important recordar que es recomana adaptar el menú a les particularitats de cada consumidor, de manera de treure-li major profit a aquest.
D’altra banda, durant el període de dejuni recomanem beure líquids sense calories de manera de contribuir a una adequada hidratació de l’organisme . Per exemple , aigua , aigua amb gas, o infusions sense sucre.
Aquest menú setmanal pot ser d’ajuda per decidir què menjar si practiquem el dejuni intermitent , ja que és fonamental tenir cura de la qualitat del que mengem durant les hores d’ingesta i escollir plats saciants i complets en termes nutricionals.