Quan les pintorescs carrers empedrats estan plenes de tavernes plenes d’irlandesos de somriure descarada que canten a tot pulmó darrere d’una guitarra, no és difícil enamorar-se de Dublín. La capital irlandesa té una personalitat pròpia: captivadora, carismàtica … i aquests són només els adjectius que comencen amb la lletra c. Dublín hauria de ser una parada obligatòria a la teva llista de viatges, i això és el que cal fer quan arribes a l’Illa Esmeralda.
Música en viu i “Craic” en temple bar
Encara que Irlanda sempre ha estat coneguda i estimada per la seva panorama musical en viu, Gerard Butler, amb la seva actuació en Postdata: t’estimo, va posar a Irlanda al mapa per a qualsevol dona nascuda després de 1990 (Tinc raó, noies?). Quan caigui la nit, segueix a la multitud i deixa’t portar a les càlides llums de la zona de Temple Bar, just a sud del riu. Els pubs de tamborets atrotinats són plens de gent amistosa, i l’ambient ple de rialles i música en viu. Els bars bateguen amb energia, la música és captivadora, i l’ambient animat i la diversió -o craic, si ets irlandés- són contagiosos. Endinsa’t en el Porterhouse, el primer pub-cerveseria artesanal de Dublín, amb tres pisos de música en viu i cerveses artesanals.
Cervesa local amb l’experiència guiness
Guinness és l’essència de els irlandesos, sobretot en el cor de Dublín, on la fàbrica de cervesa va començar a produir aquest líquid negre a 1758. Aquesta cervesa forta i apabullantemente negra, rematada amb escuma blanca, s’ha convertit en una icona mundial i en la mascota nacional extraoficial irlandesa. Senzillament: si no encara no t’has adonat, seria un crim no provar un got i el millor lloc per fer-ho és el setè pis de la Guinness Storehouse, al Gravity Bar, amb vistes a tot Dublín a través de les seves parets de vidre . Coneix el procés d’elaboració de la cervesa i viatja a través de la història de la cervesa (per res tan avorrit com pot sonar) i prova prendre un. Salut!
Vés a caçar la cultura
Dublín té un castell, unes catedrals impressionants i un port marítim preciós, així que és el teu deure com a bon turista anar a veure-ho tot. En primer lloc, vés a el castell, encara que si parpadeas t’ho perdràs, perquè està amagat a simple vista. Aquesta barreja de torretes de pedres arrodonides, annexos moderns i cuidats jardins es troba enmig de les sinuosos carrers de Dublín. L’església més gran d’Irlanda, la catedral de Saint Patrick, també està a la volta de la cantonada, situada en el seu propi terreny. Com ja tindràs la càmera preparada, no et pots perdre tampoc els verds jardins i estanys de St Stephens Green, al cor de Dublín. Mentre estàs en això, per què no coneixes l’art, la història i el whisky irlandès, o els museus de follets?
La millor menjar de Dublín
Si vols un deliciós sopar acompanyada d’entreteniment nocturn, ves a The Norseman, a Temple Bar. Escales avall, hi ha actuacions de músics locals molt bons, en un ambient acollidor, mentre que, al pis superior, hi ha un restaurant encantador que serveix una de les millors menjars de pub de Dublín. Els pastissos casolans són deliciosos, les suculentes hamburgueses semblen destil·lar felicitat i les porcions són molt generoses. ¿El millor? La música de sota se sent al restaurant, així que pots amenitzar el teu sopar a la llum de les espelmes amb els dolços sons de veus irlandeses. Al matí següent, ves a Whitefriar Grill: serveixen ous fets de 10 formes diferents, un menú de graella per al brunch i un assortiment de begudes energitzants per començar bé el dia, el millor lloc per anar.
sé part de la naturalesa
Aparta els ulls del teu telèfon i mira cap amunt, més enllà dels carrers que t’envolten: si el dia està clar, veuràs l’horitzó trencat i esquitxat de muntanyes. Irlanda és famosa pels seus bells paisatges, i per això té sentit que la capital estigui enclavada en un d’ells. A menys d’una hora de distància hi ha paisatges veritablement impressionants, totalment intactes, absolutament preciosos i 100% a punt per ser explorats. Si la tranquil·litat pintoresca de les muntanyes no és el teu, segueix el riu que passa pel centre de la ciutat i fa una ullada a la costa escarpada, les platges, i les dunes de sorra de Bull Island, a la badia. El teu compte d’Instagram m’ho agrairà #deverdad.