Izabella Kaluta repassa en el llibre “Man Zou, Xina per a curiosos” alguns dels detalls més sorprenents de la cultura de país asiàtic
Actualitzat: 2018.07.07 02: 55h
Celebrar l’aniversari amb fideus, la “Festa dels Fanals” o xuclar el menjar com a gest de bona educació. La cultura xinesa amaga costums sorprenents i llegendes màgiques. “Man Zou, Xina per a curiosos”, de Izabella Kaluta, és un llibre il·lustrat ple de curiositats sobre la història i les tradicions de la República Popular de la Xina. Recollim aquí algunes d’elles:
El drac
Símbol de la força i la fortuna, el drac és un element fonamental de la cultura xinesa. A diferència de l’drac europeu, el drac xinès es representa com una serp amb quatre potes, orelles de bou, banyes de bou i escates. En l’Antiguitat, els xinesos creien que aquestes fantàstiques bèsties eren responsables dels tifons, els aiguats i la sequera. A la regió de Hong Kong molts dels seus gratacels presenten un forat al mig. ¿Per què? Perquè els dracs puguin passar d’un costat a un altre aquests edificis.
Els fideus de la longevitat
A la Xina els aniversaris no se celebren tal com els coneixem. En comptes d’un pastís amb espelmes, el plat més important és un bol de fideus. Aquests fideus d’aniversari han de ser molt llargs, ja que representen la durada de la vida. Per aquesta mateixa raó, reben el nom de “shoumian”, els fideus de la longevitat. L’aniversari més important dels més petits és el segon, ja que a la Xina es considera que el nen o nena neix amb un any de vida. ¿I quin és el millor regal per als xinesos? Sobres vermells amb diners, també coneguts com “Hongbao”. ¿I quins regals són inacceptables, segons l’autora Izabella Kaluta? Rellotges, sabates i paraigües.
Els pastissos de mitja lluna
Com a senyal que s’acosta la “Festa de l’Mitja Tardor”, els establiments xinesos s’omplen de caixes vermelles, daurades i grogues amb pastissos en el seu interior . Aquests dolços es presenten amb dibuixos en el seu relleu i diferents colors. També tenen diversos farcits com l’arrel de lotus o la pasta dolça de mongetes. De tall rodó com la lluna plena, d’aquí el nom, aquests pastissos es mengen el quinzè dia de l’vuitè mes lunar mentre observen la lluna plena juntament amb els seus familiars.
La “Ciutat Prohibida”
Antigament es creia que el centre de la Xina es trobava on l’emperador, cap de govern d’país, estigués en tot moment. Llar d’24 emperadors en els seus més de 600 anys d’història, la Ciutat Prohibida és el conjunt palatí més gran de món amb una superfície total de 720.000 metres quadrats. Passar un dia en cadascuna de les seves 9000 habitacions portaria aproximadament vint anys. I a què es deu el nom de “Ciutat Prohibida”? Aquesta construcció alberga en el seu interior gairebé mil edificis i el seu accés estava restringit a la població fins al segle XX, quan va ser convertida en museu obert a tothom.
El “putonghua” o la llengua xinesa
Cantonès, shanghainés, uigur, mongol, tibetà … En cada regió de la Xina es parla una llengua o dialecte diferent fins al punt d’arribar gairebé a les tres-centes llengües al país d’Àsia. No és estrany que parlants de diferents regions no puguin entendre entre si. Per aquesta raó, els xinesos recorren a l’putonghua, la llengua nacional. Segons explica la llegenda, l’escriptura xinesa va ser inventada per Cangjie que tenia dos parells d’ulls. Després d’un llarg temps observant els diferents elements de la natura, Cangjie va descobrir els trets de l’escriptura xinesa, composta per milers de signes.
El “Dia de la Neteja”
El “Dia de la Neteja”, o també coneguda com el “Dia de les Tombes”, és la primera festa que se celebra per homenatjar als avantpassats. Aquesta festivitat, que té lloc a la primavera, s’associa amb excursions fora de la ciutat. El ritual consisteix a netejar i ordenar els llocs de sepultura i es col·loquen els plats favorits dels difunts. Finalment, es volen estels amb fanalets a la cua a les quals se’ls talla el fil perquè volin en llibertat.
Pangu, el creador de l’univers
Segons explica la llegenda, el déu Pangu portava dormint milers d’anys dins d’un ou, el qual era l’univers.Un dia, aquest ésser de grans dimensions va despertar i l’ou es va partir a la meitat, convertint-se en el cel ia la terra. Després aixecar el cel, el gegant es va tornar a quedar adormit a causa de el cansament i mai es va tornar a despertar. El seu ull dret es va convertir en la lluna mentre que l’esquerre es va transformar en el sol.
Guerrers de terracota
Descoberts per uns camperols el 1974, els “Guerrers de terracota” són un conjunt de més de vuit mil figures de fang de dos metres d’altura. Aquest exèrcit de fang va ser encarregat per Qin Shi Huang, primer emperador de la Xina unificada. Com a missió principal, aquest exèrcit havia de protegir el mausoleu de l’emperador i obeir a les seves ordres, fins i tot després de la seva mort. Part del conjunt, considerat Patrimoni de la Humanitat, es pot veure al Museu de l’Exèrcit de Terracota.
Un país d’invents
El país asiàtic es caracteritza per una llarga història plena d’invents i descobriments. Entre ells es troben la brúixola, la porcellana, els gelats i els focs artificials. Els diners també. Al segle IX va començar a usar-se a la Xina el paper moneda, vuit segles abans que a Europa. A més, Xina va ser dels primers països en utilitzar els diners en metàl·lic, el qual tenia forma d’espàtula.
Els “hutongs”
Al casc antic de la ciutat de Pequín es poden trobar els hutongs, carrerons que formen un laberint poblat de cases d’una sola planta i passadissos. En aquests barris la vida transcorre al carrer, on es poden veure els vilatans prenent un bany per la falta d’aigua corrent a les cases o jugant a les cartes. El carrer més coneguda d’aquesta pintoresca àrea de la ciutat és Nanluoguxiang.
Per saber-ne més
“Man Zou. Xina per curiosos” Autora: Izabella Kaluta Editorial: Geoplaneta Any de publicació: 2018 Format: Rústica sense solapes Col·lecció: Il·lustrats Preu: 18.95 €