DIA INTERNACIONAL DE LES donas amb Blaník
el 7 de juny es celebra el dia internacional de les donas i per als fanàtics d’aquests dolços deliciosos, Blanik té l’aliat ideal per preparar-les a casa, es tracta de la DonutsMaker, que permet realitzar fins a 14 rosquilles de 5 cm de diàmetre, per primera vegada, a més no necessita oli ja que està confeccionada amb tefló antiadherent, i en tan sols uns minuts ja estàs gaudint d’unes exquisides feu donació de la teva pròpia creació.
Aquí et vam compartir una recepta de donas saludables i veganes confeccionada per la nutricionista Constanza Cristi (@conycristinutricion)
Ingredients:
1/4 zapallo groc cuit de 3 cullerades de mel de 1 cda oli vegetal (pot ser canola, oliva o meravella) a Canyella en pols d’1 cda essència de vainilla de 1 cda pols d’enfornar a 1 mica de sal de 1 1/2 tassa de farina de civada
Preparació:
Barrejar els ingredients humits: primer el zapallo amb l’oli, la mel i l’essència de vainilla, barrejar bé fins que quedi completament com una pasta. Després afegir els ingredients secs: la canyella en pols, la pols de coure, la sal, barrejar bé i de poc començar a incorporar la farina de civada idealment cernida (passada per un colador).
Posar sobre els motlles de la donuts Maker de Blanik i llest !!! Després per decorar pots afegir canyella en pols.
Més informació a: www.blanik.cl