Aquests són els guanyadors de l'Burger Màster 2019 per a les 13 ciutats participants

dimarts, juny 4, 2019

En el cas de Bogotà, on més es van vendre hamburgueses, el primer lloc ho va aconseguir Chorilongo amb la “Rocky Balboa”

Joaquín Maurici López Bejarano – [email protected]

Fa gairebé un mes va acabar una nova edició de l’Burger Master, la major competència de hamburgueseros i restaurants de país. En total, la versió d’aquest any va deixar més de dos milions d’hamburgueses venudes, i només el primer dia es van preparar més de 200.000 plats. Amb tot això, el sector va veure moviments rècord per sobre de $ 28.000 milions.

Després de setmanes d’espera, LR publica els guanyadors de l’esdeveniment a les 13 ciutats on es van veure llargues files per conèixer les millors receptes.
cal tenir en compte que a cada ciutat hi ha cinc guanyadors i alguns hi ha una menció especial. Les participants van ser: Bogotà, Medellín, Bucaramanga, Pereira, Barranquilla, Ibagué, Manizales, Cúcuta, Cartagena, Montería, Villavicencio, Armènia i Cali.

Davant d’aquest repte sorgeixen dues preguntes: Com es trien a els cinc millors restaurants d’hamburgueses ?, què fa l’organització perquè la votació sigui neta?

Després d’aquesta justificació s’entén per què alguns restaurants que van ser tendència en xarxes socials, tot i això, no figuren com a guanyadors de l’Burger màster.

per exemple, per a molts crítics, Sioux Urban Grill que tenia una de les receptes millor elaborades i amb tècniques que incloïen fins aliances amb Jack Daniel ‘s, no va quedar entre els primers llocs de Bogotà com fa un any, ja que diversos dels compradors de el lloc tenien vots només per aquest lloc. De fet, diversos cibernautes prèviament la donaven amb la guanyadora pels gairebé 10.000 clients que van aconseguir i pels sabors nous a la competència.
L’equip organitzador de l’esdeveniment, també va aclarir que Zuloaga no intervé en el recompte dels vots. Segons han explicat, hi ha un equip extern que es dedica a la revisió de les mencions a Instagram, Facebook i Twitter.

Aquest any, a diverses ciutats de país la novetat va ser l’ingrés d’establiments que no figuraven en altres versions de l’Burger Màster. Per exemple, a Bogotà, el tercer lloc el va guanyar Burger Fries & Co, un espai que porta menys de vuit mesos d’operació i van vendre 11.222 hamburgueses, tot i que la seva capacitat en el local és de 11 persones.

pel proper semestre són diversos restaurants els que es preparen per a les edicions de l’Pizza Màster, Sushi Màster i el Cocktail Master, esdeveniments organitzats per Zuloaga ia l’espera de confirmació.

Guanyadors a Bogotá: a