El fred i la gran quantitat d’hores que es passa a la casa són dos enemics per conservar el pes ideal. Augmentar de pes és comú durant l’hivern.
Fa alguns dies va començar l’hivern i amb això els dies freds i grisos que ens treuen les ganes de realitzar activitats fora de la casa. De l’escola a la casa, de la universitat a la casa, de la feina a la casa, sembla que són les rutines que milers de xilens adquireixen durant els mesos de fred.
Si a les baixes temperatures li sumem aquestes hores a la llar i la gran quantitat de roba que fem servir per abrigar, l’equació resulta simple: vam guanyar quilos en l’hivern com a conseqüència de la davallada en els graus i de les poques ganes de fer activitats a l’aire lliure.
La bona notícia, és que un recent estudi científic va revelar que no cal fer exercici per disminuir el pes, de manera que el menjar a intervals és també una aportació a l’hora de perdre aquells quilos de més.
Alimentar-se a intervals regulars aprima encara que no es faci exercici
Científics de l’Institut de Ciència i Tecnologia de aliments i Nutrició (ICTAN) a Espanya, van realitzar una investigació amb adolescents. L’estudi assenyala que el menjar a intervals regulars aprima i que els adolescents que mengen molt ràpid acumulen més greix corporal.
Els estudiosos pertanyents a el Consell Superior d’Investigacions Científiques (CSIC), van concloure que aquells adolescents que mengen més de quatre menjars a el dia es mantenen més prims que els que no mantenen aquest hàbit.
la importància d’aquest descobriment és que el poder ordenar els intervals de menjar ajudaria a contrarestar els nefastos efectes que l’obesitat ha generat en la població adolescent. La idea no és suplir l’exercici físic, sinó lliurar un complement i una aportació de com perdre quilos malgrat les condicions hivernals.
Fórmules de prevenció
No hem d’oblidar que l’activitat física regular durant la infància i l’adolescència pot oferir protecció contra una àmplia gamma d’aquests factors de risc d’aquesta malaltia i de moltes altres.
d’aquesta manera resulta interessant poder fer una combinació d’activitat física adequada i hàbits dietètics saludables per poder prevenir l’obesitat i altres alteracions comunes en l’adolescència relacionades amb la nutrició, com ara una mineralització òssia deficient.
l’estudi
la investigació es va basar en un qüestionari on s’interrogava pels costums alimentàries de el grup estudiat. Tipus de menjar, freqüència i velocitat de la ingesta, consum de begudes i participació en activitats físiques durant el seu temps lliure; a més es va mesurar el nivell de greix corporal dels enquestats d’edats entre 13 i 18 anys -.
Els resultats apunten que el greix corporal és menor en els adolescents que practiquen certs hàbits saludables, com realitzar un dinar a mig matí i una col·lació a mitja tarda, fer més de quatre menjars a el dia i menjar a una velocitat adequada. Pel que fa a això últim, es va descobrir que els que mengen bastant ràpid presenten nivells de greix més alts. D’altra banda, la regularitat en els àpats no va guardar relació amb els hàbits esportius dels joves.
La importància de l’esmorzar
Molt s’ha reiterat respecte a la importància de l’esmorzar a la dieta diària. Els autors van observar que l’esmorzar diari resultava especialment beneficiós en aquells que no realitzaven exercici físic, i que els que es saltaven aquest àpat posseïen més greix corporal.
Les diferències de gènere pel que fa a l’activitat física eren considerables. Menys d’un20% dels homes declarava no realitzar activitat física, mentre que un percentatge proper a l’48% de les dones confessaven no fer exercici. No obstant això, i malgrat aquest alarmant dada els nivells de greix corporal en tots dos sexes es mantenien en el mateix rang si mantenien l’hàbit d’esmorzar cada dia.
“Fem èmfasi en la necessitat de tenir en compte les interaccions entre diferents hàbits dietètics i patrons d’exercici físic a l’hora d’avaluar l’estat nutricional i aclarir i prevenir el desenvolupament de l’obesitat en nens i adolescents “, van concloure els investigadors.