L’eau est comprise entre 55 et 60% du poids d’un adulte, la composition varie en fonction de l’âge, Sexe et composition corporelle. Ainsi, l’hydratation avec de l’eau est essentielle aux processus physiologiques de digestion, d’absorption et d’élimination des déchets métaboliques, agit également comme moyen de transport d’éléments nutritifs et a un effet direct sur le maintien de la température corporelle.
En été, les températures augmentent, générant une perte importante de l’eau », ce qui peut nous conduire à la déshydratation, qui dans les lactants et les adultes plus âgés peuvent être graves. «
Déshydratation légère – testé entre 3 et 5% du poids corporel – est associé à des maux de tête, d’irritabilité, de performance physique et cognitive déficiente à la fois chez les enfants et les adultes. Déshydratation sévère – plus de 10% du poids corporel – est associée à de graves problèmes de santé, tels que des altérations rénales, immunologiques, gastro-intestinales, ainsi que de générer une confusion, un délire et même la mort.
Le processus de déshydratation est courant chez les jeunes et dans la population en général, une situation très inquiétante, de sorte que l’augmentation de la consommation d’eau potable au lieu d’autres boissons est plus importante pour réduire la prévalence de la déshydratation Ensuite, les efforts devraient se concentrer sur l’augmentation de l’accès à l’eau potable et la promotion de la consommation à la place des autres boissons. «