743 ZENBAKIA 2019-10-16 / 2019-11-20

Kosmopolitan

Los vascos y la ley seca: tiempo de prohibición (II/II)

La plupart des Basques qui ont migré vers les États-Unis viennent Des zones rurales ou de petites populations, attachées à la tradition, avec une forte composante conservatrice, sous le contrôle de l’Église catholique. Toutefois, ils ont rencontré un pays qui, non seulement conservateur, mais qui était excessivement puritain, qui s’est traduit par toutes sortes de restrictions. Ainsi, par exemple, Idaho une loi interdite de tenir des danses le dimanche dans des établissements publics et des paiements préalables. Une bonne journée, la police s’est présentée à l’Hôtel de Pedro Anchustegui « Askordza » (la pension espagnole) à Montain Home, Idaho, où une danse a eu lieu et donnait cinq minutes à quitter la pièce. « Azkartza » remplissait la commande, Mais il a demandé aux clients d’attendre à l’extérieur. Ensuite, à l’étonnement du policier, il les invitait un par un au parti privé qu’il organisait dans sa maison. Jusqu’à l’approbation de la Loi sur la Volstead, de nombreuses restrictions ont affecté la consommation d’alcool et le transport. La question a été généralisée à partir de 1919.

entre 1919 et 1933, les États-Unis étaient en vertu de la législation sèche après l’amendement XVIII de la Constitution du pays (appelée Loi sur Volstead). Un an après la ratification de ladite modification, la fabrication, la vente, les transports, l’importation et l’exportation de boissons alcoolisées enivants étaient interdits comme une boisson aux États-Unis et tout au long de sa compétence.

Les Basques ont vécu intensément ces années. Pour beaucoup, c’était une occasion de faire des affaires. Pour les autres, la vente d’alcool était presque une nécessité (si, par exemple, ils voulaient garder la clientèle à l’Ostatuak ou entretenir des fournitures aux camps de frais généraux. Il est vrai qu’ils ont également fait « à la maison »). À cela, vous devez ajoutez la contrebande à différentes échelles (quelque chose que les Basques pyrénéennes connaissaient bien). Non seulement le transport de l’alcool du Canada, le Mexique, Cuba. Aussi entre États. Certains avaient déjà décrété la « loi sèche » avant que la Loi de Volstead ne soit née. Ainsi, Pendant un moment, les Basques ont conduit de l’alcool de la Californie au Nevada pour fournir des hôteliers.

Dans le cas des Basques, la majeure partie de la vente d’alcool (mais pas toujours) illégale serait réduite à des hôtels et des pensions, dans L’Occident, également dans les camps Ovejera, qui expliquerait que plusieurs fois les autorités ont fait la « vue aveugle » (œil aveugle), bien que cela n’ait pas toujours eu lieu: ni que les trafiquants basques limitent leur activité de pension NES, ni que les autorités ont fait la vue « Gorda » –

La légende n’a qu’un seul hôtel basque n’a pas violé les lois de prohibition. Son nom était Joe Araralde, de Zunzarren, qui a dirigé l’hôtel basque de Yakima, dans l’état de Washington. Les autres sont tombés sans exceptions à la tentation.

Basques a participé à tous les processus liés à la commercialisation de l’alcool. De la « importation » d’Europe et de son transfert aux États-Unis, à la fabrication, aux transports et au détail (directement dans les camps d’Ovejera, les hôtels, les billards, les stations-service …).

Ils ont produit un peu dramatique épisodes. Certains agriculteurs qui cultivaient des vignobles ont été découverts que non seulement ne pouvaient pas vendre la production aux fabricants, mais il était interdit de vendre ou d’exporter le fruit. Septembre 1930, Lucio Olarea, Elizondo, a décollé d’un coup de feu dans la tête parce qu’ils ne peuvent pas trouver Acheteur pour leurs raisins en raison de la bonne loi (Démocrate Dailyland Dailyland Democrate, 1930-09-09).

Un autre Navarro, Cornelio Echenique, de Urdazubi-Urdax s’est retiré en temps d’activité. Après un certain temps comme pasteur , il était également dédié à la vente de vin à Los Angeles. Plus Tadde, en partenariat avec le Vinateros de Los Angeles Max et Herman Goldschmit, avait acheté 10 500 acres au nord des Ängeles. Après la Première Guerre mondiale, la propriété était divisée et Goldschimits restait les vignobles. Le basque la prairie terres de la bande côtière, y compris la terre où se trouve aujourd’hui la ville de San Clemente. Quand, en 1919, l’interdiction a été imposée, le Goldschmidt avait des problèmes financiers et a vendu la terre à un groupe d’entrepreneurs, dirigé par le millionnaire de Los Angeles Hamilton H. « Ham » Coton (Los Angeles Times, 1988-10-16) .

Le fond

Certains indiquent que l’interdiction et les restrictions sur le commerce de l’alcool sont passées par derrière.Les autorités étaient toujours très strictes dans ce qui a été mentionné dans la vente d’alcool aux Indiens. Pour cela, nous devons ajouter certains environnements contrairement à la consommation d’esprits. Boise, par exemple, était une ville très conservatrice dont les coutumes morales et bonnes ont été surveillées par des organisations de la Société de droit et d’ordre, dames par la tempérance de la tempérance ou du comité CIEN (cent Comité) … ils avaient réussi à imposer des restrictions à la Vente et consommation de boissons alcoolisées bien avant son entrée dans la Loi Vigor Volstead en appliquant toutes les règles et modifications possibles. Les Basques étaient toujours à leur point de vue.

Alors, Benito « Makuera » Arego qui se précipita une pension dans la ville a été poursuivie en janvier 1914 avec son partenaire Pablo Arguinchonona, accusé de contrebande d’alcool (Idaho Statesman 1914-01-20). « Makuesa » était effrayée parce que, selon Henry Alegría, au début de 1916, le mariage d’une des femmes de chambre a eu lieu à son hôtel. Il y avait des bouteilles de vin sur la table, mais farcies de café (au cas où la police est arrivée, qui est arrivée). Et, en outre, les apparences devaient être maintenues. C’était le premier « mariage sec » (mariage sec) dans Boise.

« Zapatero » Aguirre, un autre hôtel de Boise, a été poursuivi pour la vente d’alcool le dimanche, une autre des restrictions imposées par les puritains (Idaho Homme d’État, 1915-03-14). Un an plus tard, il a été condamné à nouveau pour avoir bu et vendu de l’alcool à son hôtel (Idaho Statesman, 1916-02-08). Néanmoins en février de cette année, l’Ostatu de José Uberuaga a subi un raid à la recherche d’alcool pendant que les propriétaires étaient allés au cinéma (« théâtre d’image »). Dans la maison, il y avait une jeune femme de chambre basque, qui n’a pas parlé anglais et les trois fils du propriétaire. L’alcool n’a pas été retrouvé, mais le cas s’est terminé dans les tribunaux (Idaho Statesman, 1916-03-03).

de Terre-Neuve

Pendant les jours de la « interdiction » (loi sèche) aux États-Unis, Saint-Pierre et Miquelon, Les îles françaises situées face aux côtes de Terre-Neuve sont devenues un centre important de la contrebande de liqueur. À ce moment-là, dans les îles vivaient une communauté basque importante liée à la pêche à la morue. Les Basques ne sont pas restés hors de la marge. Les entrepôts de « La Morue Francaise », Société de la famille Legasse Les principaux armateurs du territoire, étaient remplis de boîtes de whisky, champagne, Genève, Ron, … The Boyeros Laboranos a remplacé la morue sèche par des boissons à l’esprit. Malgré cela, comme Jean-Pierre Andrieux, dans le cas de la légasse, parce que le centre de décision de la société était à Paris, il était tard pour être démontré comme une entreprise plutôt que lucrative pendant trois lustrés. Comme cet auteur met en évidence, sa part de marché était minimale lorsque le lion aurait pu être prise.

Il y a un épisode curieux, qui comme nous citons. Legasse a utilisé l’un de ses marchands, le « Gure Herria », pour déplacer les bouteilles de France à Saint Pierre de Miquelon . À une occasion, le navire n’est pas apparu, inquiet qu’ils ont commencé à la chercher et à la localiser après un certain temps avec tout leur équipage attaché avec des cordes et la charge volée. Cette histoire doit avoir été frappante US Legasse a réclamé le montant de la charge et cela a refusé de le payer, selon les rumeurs, car ils ont estimé que toute la question n’était pas très claire et que la cargaison avait été vendue avant d’être censée agressée.

Les distillateurs

Les difficultés d’obtenir suffisamment d’approvisionnement en alcool et, bien entendu, la possibilité d’accroître l’avantage, ont décidé de élaborer les leurs. Les Basques de Kern (à la suite de l’exemple du comté français) ont fabriqué leur propre vin, ainsi que de la bière, du whisky et d’autres liqueurs.

La presse locale a fait écho à de nombreuses interventions de police dans des distilleries clandestines. Peu importait que, dans certains cas, ce qui était fabriqué était à la consommation propre, en particulier du vin. En 1923, la Ranke Pierre Etchelet a été arrêtée lors de la recherche de la police de 1 000 barils de la plupart des vins de Stanislaus Ranch. En décembre 1928, Aniceto Elizalde a été arrêté à Oxnard, Ventura Co. par des agents de l’interdiction. Vous avez été saisi de 30 gallons de must, de bouteilles, de masse de raisins et de tout nécessaire à la préparation du vin (Oxnard quotidien Courrier, le 6 décembre 1928)

D’autres basques ont été dédiés à la production industrielle d’alcool, en utilisant sophistiqué. machinerie. En janvier 1927, Luis Ederra, de Isaba, Valle de Roncal, était dans la prison du comté de Hayward, CA, accusée de violer les lois de l’interdiction. Les agents fédéraux avaient découvert une distillerie produite entre 75 et 90 gallons de whisky quotidien (un gallon mesure 3,7 litres). L’ingéniosité avait des machines qui ont permis à « l’âge de vieillir jusqu’à dix ans ».Rien de moins!. Le shérif a repris ces machines d’une valeur de 10 000 $ (Oakland Tribune, le 12 Janvier, 1927).