La farine intégrale provient de tout le grain de blé sans séparation d’une partie de celle-ci. Contrairement à la farine blanche ou raffinée, il conserve la couverture extérieure de germe de blé ou de gain et de blé sauvegardé, qui contiennent une grande quantité de fibres, d’acides gras essentiels, de minéraux, de vitamines du complexe B et de fer.
en conservant Le germe de bran et de blé, la farine intégrale se distingue pendant une quantité de fibres 3 fois supérieure à la farine blanche. Il a également une teneur élevée en vitamines et minéraux, tels que des vitamines du complexe B, de la vitamine E, du fer, du potassium, du magnésium, du zinc, entre autres.
en raison de ses propriétés, de farine intégrale et de produits élaborés avec Elle comme ingrédient principal, a une valeur nutritionnelle supérieure à celle de la farine blanche. Ensuite, nous vous laissons les grands avantages que la farine contribue.
1- empêche l’apparition de maladies dégénératives
par son grand nombre de vitamines et de minéraux, protégeant l’organisme de l’action de l’action de Radicaux libres, qui endommagent des cellules et peuvent produire des maladies dégénératives.
2- Allumer les symptômes de la ménopause
Farine intégrale fournit des ligninans à notre organisme, qui réduisent le flux d’hormones, atténuant la Symptômes de la ménopause.
mais réduisez également le risque de cancer de la prostate, du cancer du sein ou de l’utérus.
3- Deutant le corps
La farine intégrale aide à déboguer l’organisme très efficacement, du foie au système digestif, aidant à perdre du poids et à rester en bonne santé.
à son tour, il fournit une énergie durable à former ou à exécuter des activités physiques exigeant, car elle contribue à une énergie lente .
4- Réduire le cholestérol
Les grains entiers de toute la farine Al aide à prévenir l’absorption du mauvais cholestérol et à réduire les niveaux de triglycérides, ce qui devrait générer des maladies cardiaques.
La fibre présente dans la farine intégrale parvient à piéger et à faire glisser l’excès de graisse consommée par la nourriture, débogage de l’agence de substances toxiques. À son tour, les antioxydants présents dans cette farine limitent le transport de cholestérol sur les parois artérielles et tissu.
5- Bonne digestion
Merci à la fibre présente dans les grains entiers, le La farine intégrale aide l’intestin à avoir un mouvement régulier. Mais cela empêche également l’apparition de maladies telles que l’inflammation, les hémorroïdes, la douleur et la diarrhée, entre autres.
Les grains entiers contiennent également de l’acide lactique qui augmente la reproduction de bactéries bénéfiques dans l’intestin grêlé, qui aide à la digestion , promouvoir l’absorption des nutriments et renforcer le système immunitaire.
6- réduit la constipation
Le blé est une excellente source de protéines et de fibres et provoque une diminution de la constipation des problèmes, en outre Pour réduire le risque de maladies telles que le cancer du côlon.
Riche alimentaire riche en fibres réduit les niveaux de cholestérol sanguin et peut aider à prévenir l’obésité.
7- maintient la glycémie
En raison de son haut niveau de glucides, il aide à maintenir les taux de sucre dans le sang, à réduire le risque de maladies telles que le diabète.
Comme il n’y a pas d’augmentation drastique d’insuline dans le sang, c’est un produit qui est un produit qui est conseillé Fin des personnes avec le diabète de type II, les personnes obèses et les personnes atteintes de problèmes métaboliques.